ABOUTEN

La passione ci distingue

About Ten nasce nel 2011 da un’idea di Chicco e Dave, i soci fondatori, che si sono sempre impegnati nel settore del food & beverage nei migliori locali italiani ed internazionali.
Dal 1997 si occupano anche di formazione, consulenze e banqueting, per molte aziende italiane ed estere.
About Ten significa “attorno alle dieci”; abbiamo voluto richiamare l’idea che i nostri prodotti siano consumati attorno alle 10 di sera. 
Questo concetto è la base di ogni nostra sperimentazione e nuova creazione.
I nostri prodotti seguono una produzione artigianale; scegliamo le migliori materie prime, selezioniamo i metodi ed i procedimenti che si sposano con la nostra filosofia: prodotti di qualità con un carattere unico.
 
La passione e l’impegno per questo lavoro si trasformano nella nostra Mission.

Rita Levi Montalcini

AMARE IL PROPRIO LAVORO È LA COSA CHE SI AVVICINA PIÙ CONCRETAMENTE ALLA FELICITÀ SULLA TERRA.

18

Botanici

4000

Bottiglie anno

2015

Anno di nascita

PREMIUM GIN

The Greedy Gin

La tradizione di una distilleria inglese associata al puro estro italiano. The Greedy nasce dall’idea di creare un gin molto profumato, che esprima sensazioni agrumate, floreali e balsamiche. Unico nel suo genere, The Greedy gin ha una base alcolica estremamente morbida con dei sapori persistenti. The Greedy Gin è ghiotto e goloso.

BITTER

Tenace Bitter

TENACE BITTER, il Bitter naturalmente amaro.
Nel proseguo della nostra tradizione, il bitter Tenace valorizza profumi e sapori artigianali.
Lasciato nel suo colore naturale, risulta l’unione di molte erbe, agrumi e spezie utilizzati in Greedy Gin, Cinico ed Eccentrico.
Le sue caratteristiche lo rendono un bitter unico nel suo genere valorizzando le note amare, seguite dalle note speziate, balsamiche, floreali ed agrumate.
Una Meravigliosa alternativa ai Bitter ed alla miscelazione classica, ma anche un ottimo digestivo.
16

Botaniche

5

Note Olfattive

2018

Anno di nascita

3

Spezie

100

Purezza Cannella

2011

Anno di nascita

LIQUORE

Cinico Liquore

CINICO: “IO SONO CANNELLA”.   La cannella è un albero sempre verde originario dello Sri Lanka. La parte dell’albero dalla quale otteniamo la cannella è quella della corteccia che poi viene fatta essiccare.   La qualità dipende dall’età degli alberi; generalmente più giovane è l’albero maggiore è la qualità.

LIQUORE

Liquore Eccentrico

ECCENTRICO primo liquore al mondo alla Fava di Tonka. La quale fino ad oggi era utilizzata nei profumi, nella pasticceria, nell’alta cucina e come ingrediente secondario nei vermouth e nei gin. Le note olfattive della Fava di Tonka ricordano la vaniglia, la mandorla, la camomilla e il cocco, con sentori di tabacco.
4

Spezie

8

Note Olfattive

2017

Anno di nascita

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