2026

TAGLIENTE - Amaro Bitter

DALL’APERITIVO AL FINE PASTO
Il Tagliente è un amaro dal profilo speziato, erbaceo e balsamico, con una chiusura netta e pulita

LE NOTE AMARE derivano da Genziana, Rabarbaro e China, lavorate separatamente per ottenere equilibrio senza eccessi.

LA FIRMA SPEZIATA nasce da una selezione di Pepi:
il Pepe nero dona struttura, il Pepe rosa una sfumatura morbida e floreale, il Pepe di Timut una freschezza agrumata, il Pepe di Sichuan una leggera vibrazione balsamica.
Il risultato è elegante e bilanciato, mai aggressivo.

LA PARTE ERBACEA è data dal Rosmarino, che aggiunge una nota fresca e balsamica.

LE NOTE AGRUMATE derivano da bucce di Limone e Arancia amara, con una leggera presenza di Cetriolo che dona freschezza.

PROPONI TAGLIENTE liscio per apprezzarne la pulizia.

MISCELA TAGLIENTE per dare ai drink un accento speziato e distintivo.

PERCENTUALE ALCOLICA: 23% vol. alc.